松川町「にっぱち庵」

河岸段丘の恵みを、職人の手打ちで。心に染み入る信州そばを松川で」

長野県松川町の穏やかな風景に溶け込む「にっぱち庵」。ここでは、厳選されたそば粉を使用し、職人が丹精込めて打ち上げる伝統的な信州そばをお楽しみいただけます。
夜はズラリと揃った日本酒で召し上がれば心が解けてゆきます。

喉越しの良さと豊かな香りが際立つ二八そばはもちろん、サクッと揚げたての季節の天ぷらは、地元の常連様から遠方からお越しの方まで幅広く愛されています。松川町商工会館からほど近く、ビジネスの合間のランチや、ご家族での団らん、そして観光の際の立ち寄り処として。

段丘を渡る風を感じながら、一杯のそばに込められた「誠実な手仕事」をぜひご堪能ください。